|
Trong các loài thịt gia cầm, thịt chim bồ câu là món thịt thơm ngon nhất và có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Đặc biệt là thịt chim bồ câu ra ràng một loại chim bồ câu còn non cỡ chừng 10 đến 15 ngày tuổi. Thịt chim rất nhiều đạm, thơm, béo có tác dụng bổ khí huyết, bồi dưỡng cơ thể tốt nên phù hợp cho người gầy yếu, suy dinh dưỡng, phụ nữ có thai, trẻ em và người mới bệnh dậy. Có thể làm rất nhiều món ngon với bồ câu ra ràng như nấu cháo đậu xanh kèm hạt sen, nấu xôi... hay hảo hạng hơn là hầm hoặc chưng cách thủy. Cách chọn để chọn được một chú chim bồ câu ra ràng ngon thì người mua cần dựa vào những đặc điểm sau:
Viết nhận xét của bạn về sản phẩm này |
![]() |