Cải ná

- Rau xanh là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày, nó cung cấp rất nhiều chất xơ cùng các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Khác với các loại thực phẩm khác khi ăn quá nhiều thường phát sinh tác dụng phụ, nhưng ăn nhiều rau xanh không bao giờ thừa, ngược lại ăn nhiều rau còn có tác dụng rất tốt như có tác dụng nhuận tràng, tránh táo bón, làm đẹp da, ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh ung thư và tim mạch... Một kết quả nghiên cứu cho thấy những người ăn khoảng 200-300g rau, quả/ngày giảm hơn 30% nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ so với những người chỉ ăn ở mức tối thiểu (ít hơn 50g/ngày). Mỗi ngày cơ thể cần từ 150-250g rau quả. Sieuthithucpham khuyến nghị quý khách nên tăng khẩu phần rau xanh trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình. Sieuthithucpham cam kết chỉ cung cấp rau an toàn từ các trang trại rau an toàn có uy tín.

* Công dụng của rau:

- Cải ná hay còn có tên gọi cải rổ được trồng khá phổ biến ở vùng miền tây, thuộc họ thập tự mấy năm gần đây cây cải này được trồng khá phổ biến ở đà lạt và đạt hiệu quả kinh tế cao, nó có mùi vị tương đối giống cải bẹ xanh, hay thân lá súp lơ, được dùng để xào chung với thịt bò, hay dùng cả thân để hầm chung với thịt, hay sử dụng để làm nộm gỏi v..v cây cải ná  sử dụng được cả thân và cành.

- Cải ná là loại rau rất tốt bởi nó chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu giúp ngăn ngừa hàm lượng estrogen dư thừa trong cơ thể (có tác dụng chống bệnh ung thư), rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. Cải ná còn tốt cho gan, túi mật đồng thời giúp bổ sung vitamin A, C, magie và sắt. Chất folate và chất xơ trong cải ná  đều cần thiết cho sức khỏe của phụ nữ.