|
Xương ống heo là phần xương ống chân của heo sau khi đã được lóc hết thịt, gồm phần tủy bên trong và lớp gân sụn bên ngoài. Sẽ rất tuyệt vời nếu dùng phần xương này để hầm nước dùng cho các món súp, hủ tiếu… Nước dùng sẽ rất ngọt và đậm đà nhờ xương tủy giúp món ăn của bạn có được vị ngọt tự nhiên mà không cần phải nhờ đến quá nhiều các gia vị nêm nếm. Giá trị dinh dưỡng của thịt heo Thịt heo có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe: Protein, Lipid, Glucid, nước, tro,… Protein trong thịt heo có tới hơn 20 loại các acid amin không thay thế được. Thậm chí, các axit amin này còn tham gia vào quá trình tổng hợp, hình thành tế bào mới trong cơ thể. Viết nhận xét của bạn về sản phẩm này |
![]() |