Mực ống

Là loại mực được tiêu thụ phổ biến nhất trong họ hàng nhà mực cùng với mực lá. Mực ống được đánh bắt trực tiếp từ biển, và được ngư dân cấp đông ngay trên tàu nhằm bảo quản mực một cách ngon nhất.

Tình trạng: Còn hàng  

Nhà sản xuất: Viêt Long Sài Gòn
189.000₫/Kg

Các hình khác

 Là loại mực được tiêu thụ phổ biến nhất trong họ hàng nhà mực cùng với mực lá. Mực ống được đánh bắt trực tiếp từ biển, và được ngư dân cấp đông ngay  trên tàu nhằm bảo quản mực một cách ngon nhất.

Giá trị dinh dưỡng.

ưMực ống là loại đồ biển rất dễ ăn và dễ chế biến. Trong 100g mực có chứa 13g chất đạm, 0,7g chất béo, nhiềucanxi, phospho, sắt… và các vitamin B1, B2, PP. Theo Đông y, mực vị mặn, tính bình, có công dụng bổ can thận, bổ tâm thông mạch, dưỡng huyết tư âm, dùng rất tốt cho những người có thể chất thiên về âm hư hoặc mắc các chứng bệnh thuộc thể âm hư, đặc biệt là phụ nữ bị bế kinh, khí hư, rong kinh, thiếu sữa sau sinh.…

Các đồ ăn ngon được  chế biến từ mực ống như: mực ống nhồi thịt, mực ống chiên xù, mực nhồi xôi chiên, mực chiên hoa cúc, chả mực thì là, mực ống nướng sa tế, mực ống nướng chao trên bếp than…

 

Mực ống nhồi thịt hấp

Cuối tuần bạn hãy làm món mực kiểu này đãi cả nhà nhé. Bảo đảm ông xã và các bé sẽ thích mê.

Nguyên liệu làm món mực nhồi thịt hấp là:

– Mực tươi: 3 con
– Thịt lợn (heo) băm: 100 g
– Trứng gà: 1 quả
– Mộc nhĩ (nấm mèo): 4 tai
– Nấm hương: 8 tai
– Miến: 1 ít ngâm nước ấm
– Bột nêm: ½ thìa

mực nhồi thịt hấp 1

Cách làm:

Bước 1: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch thái nhỏ.

mực nhồi thịt hấp 2

Bước 2: Cho thịt vào bát tô cùng mộc nhĩ, nấm hương, miến thái nhỏ. Đập trứng gà vào cùng ½ thìa bột nêm.

mực nhồi thịt hấp 3

Bước 3: Trộn đều hỗn hợp.

mực nhồi thịt hấp 4

Bước 4: Mực tươi làm sạch để ráo nước. Sau đó nhồi phần hỗn hợp thịt vào bên trong thân mực. Dùng tăm ghim lại.

mực nhồi thịt hấp 5

Bước 5: Cho vào xửng hấp chín.

mực nhồi thịt hấp 6

Bước 6: Khi mực nhồi thịt chín, cắt khúc vừa ăn xếp lên đĩa. Trang trí hoa cà chua cùng dưa chuột lên cho món ăn thêm hấp dẫn.

mực nhồi thịt hấp 7

Cuối tuần trổ tài mực nhồi thịt hấp mời bạn bè, gia đình thưởng thức chắc chắn ai cũng thích mê cho mà xem.

mực nhồi thịt hấp 8

 

Viết nhận xét của bạn về sản phẩm này

Nhận xét cho sản phẩm: Mực ống

  1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Value
Chất lượng
Giá

Tags sản phẩm

Sử dụng khoảng cách và dấu phẩy để cách các tags khác nhau.

  • Mực ống
    189.000₫/Kg
  • Tiết kiệm
    0 %